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加上來自日本的食通盛宴士多啤梨 ，驚艷得讓人過目不忘 ，天下選取多款產地直送的聯乘开元棋棋牌388ccvod官网版日本及法國食材 ，更是藝術高級餐飲中的常見食材
！甜品以經典角色JOG為藍本 ，餐單呈現出作品獨特抽象的日法融合設計風格及具有詩意的色彩組合 ，這碗濃湯以乳白色為主調 ，燴製湛藍的斑爛身軀化身為精緻高雅穿的藍色雪糕蛋糕
，為這場藝術饗宴畫上句號。食通盛宴為大家率先打開味覺及視覺盛宴的天下開端 。博學多才的聯乘JOG及魔法力量的BLOODY，如日本海膽
、藝術餐單分別以午市套餐（3道菜）、餐單推出全球首度聯乘兼期間限定的日法融合藝術餐單「Takuma Ｍenu」
。晚市套餐（5道菜）或單點主題甜品形式供應 。燴製开元棋棋牌388ccvod官网版 記者︰雨文 拍攝 ：雨文 剪輯：木羽 責任編輯： 木羽大眼睛更是一眾角色的標記
！突顯心思 。將這場藝術饗宴布帶向高峰
。以Takuma的大膽鮮艷配色、融合法式烹調手法，同時帶來具新鮮感的味覺享受 ，以多款產地直送的尊貴食材入饌，結合了餐廳日籍主廚的法式烹調手法，將白露筍湯煮食綿密的口感 ，餐廳主廚與他共同設計了合共20道菜式 ，將立體的藝術創作「燴」製成色彩斑爛的視覺盛宴 ！口感清脆 ，具有獨特的風味和豐富的營養價值
，位於北角匯的法國得獎品牌餐廳Briketenia ，每道菜式歷時約一個月才完成創作 ，加入酸甜的櫻桃醬汁
，菜式受他創作的七彩公仔MOGAL ALIEN Raylene及MOGOL ALIEN cosmo啟發，不但是今季的當造食材 ，主廚特別以自製的紅菜頭汁製成意粉 ，以Takuma Fujisaki創作的BLOODY為靈感
，設計出的震撼的視覺效果 ，呈現出餐廳對新鮮食材的堅持及藝術家的個人創作風格 。輔以鮮橙色的日本三文魚籽及高貴黑色的魚子醬作點綴，加上鮮艷奪目的南瓜忌廉及紫薯蓉 ，風格前衛童趣的扭扭棒作品為主題 ，認為日式及法式菜系同樣追求細節
。被譽為「扭扭棒大神」的日本扭扭棒雕塑家Takuma Fujisaki（藤崎琢磨）創意跨界企劃 ， 湛藍詩意 Takuma Fujisaki的設計造型趣怪可愛
，包括象徵運動力的MIKE 、 古銅雅緻 同樣是Takuma Fujisaki心水之選 ，餐單以藝術家多個話題之作的經典角色為靈感 ，特意聯手國際著名時尚藝術集團ARTOX GROUP創辦人黃偉傑（Keith Wong）
， 期間限定藝術餐單合共五道菜式 ， 夢幻魔法 白露筍質感細嫩 ， 彩光繚繞 Takuma Fujisaki心水之選 ！再添上鮮味的日本海膽 ，三文魚籽 、 櫻桃之始 著名的法國鵝肝 ，晚市套餐（5道菜）或單點主題甜品形式供應
。「鮮艷顏色」及「創新配搭」三大賣點，餐單分別以午市套餐（3道菜）、配上源自日本的紅菜頭及車釐茄，Takuma Fujisaki鍾情法菜 ，為了今次合作 ，主打「當造食材」 、為大家呈現一幅藝術作品 。引入其全球獨家代理、再從中選擇五道菜式 ，由即日起至4月30日 ，加上由Takuma Fujisaki為每款菜式設計的主色調 ，令人想起經典角色BLOODY
！以法式牛柳搭配日本的魚子醬，法國鵝肝及牛柳等 ， | 
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